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杜康仙莊

洛陽市

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汝陽杜康仙莊村是中國秫酒的發源地,中國酒文化的搖籃,酒祖杜康在此創造了秫酒,開創了釀酒之先河,據《直隸汝州志》記載,公元770年,周平王因半壁江山被西戎蠻主侵占,不思飲食,臥床不起,於是便引招天下名醫診治,杜康後人獻上美酒,平王食後振神增食,龍大悅,遂封杜康酒為“貢酒”,杜康村為“杜康仙莊”。 幾千年來,酒祖之鄉的人們憑藉天資寶泉,繼承傳統工藝,使杜康酒不斷發展,創造了中國酒文化的一座座豐碑,並遵照萬里委員長“杜康村是中國秫酒的發源地,中國酒文化的搖籃,有很多寶貴的酒文化遺產,你們要很好地加以保護,造福子孫後代”的指示,在杜康造酒遺址建成了中國第一個酒文化旅遊勝地--杜康仙莊。 杜康仙莊位於城北25公里,龍嶺和鳳嶺之間,依山傍水,仿古設計,主體建築為廊院式格局,高低錯落,虛實對比,結構、造型、色彩集漢、唐、宋、明、清之萃,表現了顯著歷史、文化時代風尚之格局。 杜康河橫截杜康仙莊。分杜康河西岸和東岸,九曲二仙橋和桑澗橋又將東西兩部分合為一體,橋下河水潺潺,清澈碧透,每逢秋夏陰晦季節,還可聞到一種天然的酒香,自源頭至杜康村300米處,百泉噴湧,清洌剔透,俗稱“一里百香”,其中最大的泉為“杜康泉”系杜康當年取水釀酒之泉,此水為重硫酸鈣型礦泉水,含有四十多種有益於人體的微量元素,泉中五彩鴛鴦蝦,兩兩相抱,倦腰橫行,被國務委員李鐵映稱為“天下一奇”。杜康河中的鴨食蝦後,產蛋桔紅色,且為雙黃,史載杜康村民過去“進貢蛋而不納皇糧”。 東岸香醇園是園中之園,也是仙莊大山門,河南省社會科學院中國杜康酒文化研究所,中華杜康中國書畫研究所,洛陽市愛國主義教育基地就設在這裡,環境優雅的觀景台就座落在龍嶺之頂,登上此台,杜康仙莊的所有景觀盡收眼底,出香醇園,過通雲閣,展現在眼前的是一塊三米見方的酒壁,往下就是一幢仿清重簷复屋天井式的中國酒文化博覽中心,從中可以領略到一萬多種名酒,700多種酒器,幾千年的中國杜康酒文化和杜康酒廠燦爛輝煌的歷史。 西岸主要建築為杜康祠,它是按照東漢杜康祠的規模復原而成,祠中有像徵中國杜康酒源遠流長的古金爵,獻殿中醉態可掬的飲中八仙,端坐著用漢白玉精心雕塑的高三米酒祖杜康像的酒祖殿,殿內左右兩側的壁畫經藝術大師的精心繪製,惟妙惟肖,酒祖殿兩側為碑廊,可一飽李苦禪、李可染、張愛萍、港澳台胞、日本友人等64位名人筆歌杜康、讚美仙莊的墨寶;右邊有酒功館、龍吟亭,左邊有酒過館、鳳鳴亭,北邊有再現劉伶、阮籍、稽康等歷史風流才子隱居歡樂景象的竹林七賢,依天然之勢修建的葫蘆湖,貴妃沐浴的知恩亭及象徵中日邦交友誼長存的櫻花園,南邊有橫槊詩“何以解憂,唯有杜康”的魏武居,酒祖杜康墓,以其規模宏大的群雕古釀齋,再現了杜康當年造酒的歷史故事,形象逼真,栩栩如生,杜康祠左邊為醉仙遺榻,右邊為當年杜康“有飯不盡,委餘空桑,鬱積成味,久蓄氣芳”發現釀酒秘方老態龍鍾的古酒村。 杜康仙莊正以優美的環境,綺麗的新姿和高品位的獨特酒文化景觀吸引著五湖四海賓朋,遊杜康仙莊,觀杜康奇景,品杜康美酒。

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杜康仙莊正以優美的環境,綺麗的新姿和高品位的獨特酒文化景觀吸引著五湖四海賓朋,遊杜康仙莊,觀杜康奇景,品杜康美酒。

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